Omaggio alla Toscana


Salvo Cravero Il Ristorante Duemilaotto, in collaborazione con l'Az. Vitivinicola "Podere sopra la Ripa di Sovana (GR), Vi invita alla cena di degustazione incentrata tutta sui vini toscani e la cucina di questa magnifica terra il prezzo è di 35, 00 euro per persona , gradita la prenotazione.....

Menu

Per Cominciare :
Flan di Spinaci ...alla Fiorentina, su vellutata di Pappa al Pomodoro.
Solomerlot i.g.t Rosso toscano 2008

Primi Piatti:
Pici con ragout bianco di chianina alla camomilla.
Ripa i.g.t. Toscana 2006

Secondi Piatti:
Brasato di Vitellone bianco, con carciofi alla toscana.
Ea i.g.t. Toscana 2004

Dessert:
Scarpaccia Viareggina, dessert non dessert.
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